一、個人喜歡茶,有哪些經典茶文化的書,可以推薦?
茶經(圖文版)
《茶經》(圖文版)把陸羽《茶經》進行了精譯,并配以精選的圖片,全書圖文并茂,《茶經》是我國也是世界上最早的一部茶書?!恫杞洝返膯柺?,對把茶提升為獨立學科具有劃時代的意義,同時開創了我國為茶著書立說的先河。原《茶經》共分上、中、下三卷,包括茶的起源、制茶器具、茶的采制,煮茶方法、歷代茶事,茶葉產地等十章,內容豐富、翔實。千百年來,后人不斷以陸羽《茶經》為范本,續寫一本本《茶經》新篇使我國傳統茶學不斷發揚光大。
《大觀茶論》
《大觀茶論》是宋代皇帝趙佶關于茶的專論,成書于大觀元年(1107)。全書共二十篇,對北宋時期蒸青團茶的產地、采制、烹試、品質、斗茶風尚等均有詳細記述。其中“點茶”一篇,見解精辟,論述深刻.從一個側面反映了北宋以來我國茶業的發達程度和制茶技術的發展狀況,也為我們認識宋代茶道留下了珍貴的文獻資料。
陳寅恪先生說:“華夏民族之文化,歷數千載之演進,而造極于趙宋之世。后漸衰微,終必復振?!彼未钑筒枞说氖澜?,可謂達到了登峰造極的地步,也許就因為此,走向了盛極而衰的道路,文化學者日月洲注釋的《大觀茶論》為我們打開了宋人創造的那個復雜瑰麗的茶世界。
《中國茶經》
它與《茶經》相比,更具有時代特色,既重科學技術,又重歷史人文;把茶葉生產發展與社會發展相結合記述,突破了傳統的寫作方法,較準確而全面地總結古代、近代和當代的茶情;是較全面地反映了中國數千年茶文化概貌的巨著。
本書涉及茶學的各個方面其內容之豐富、論述之深入、觀點之鮮明,都是目前所僅見的,是一本具有權威性、科學性、知識性、實用性和可讀性的茶葉百科全書。
主要闡述了我國各個主要歷史時期茶葉生產技術和茶葉文化的發生和發展過程;介紹了中國六大茶類的形成和演變,尤其是對名優茶、特種茶的歷史背景和品質特點,作了詳盡的說明;通過對茶的屬性、品種、栽培、加工、貯運、飲茶,以及茶與人類健康關系的敘述,表明了中國對茶葉科學的認識和利用過程;并對各種茶的飲用方式,特別是具有濃郁地方或民族特色的飲茶方法和禮儀,以及茶與文學藝術的關系作了剖析,進一步反映了我國豐富多彩的茶葉文化風貌。
中國茶典藏:220種標準茶樣品鑒與購買完全寶典
《中國茶典藏:220種標準茶樣品鑒與購買完全寶典》全面收錄220種標準茶樣,對每款茶葉不僅有產區信息、歷史源流、采摘標準、制作工序、市場選購、辨別方法、沖泡技巧等的詳細介紹,還附有原色干茶、茶湯、葉底等精美圖片,具有很高的實用及欣賞價值。每款茶湯都是經權威專家指導,按標準方式沖泡而成的。每款干茶形態、葉底風格不僅可以參照比較,還可準確辨別茶葉的優劣、真偽。本書堪稱是眾多愛茶人士和懂茶人士必備的茶書。
《茶道入門》
這本書談的是初入茶道最急切需要知道的三篇課目
第一是“茶如何制成?”如果連茶是怎么形成的都不知道,那喝起茶來不就像瞎子摸象?
第二是“各種茶的認識”,市面上的茶葉有那么多種類,它們的區別何在,如果沒有一些理論性的理解,難以進入欣賞的領域。
第三是“如何享用一杯茶?”包括沖泡與飲用。
學茶當然要喝茶,而且也只有從喝茶中才能獲得茶的益處,才能體會到以茶為載體的思想、美學境界。非專業習茶的人要在短時間內掌握充分且正確的茶道入門知識是不容易的,筆者以從事二十五年茶道教學的經驗,多次整理這類課程,皆希望使初學者能以最短的時間與精力理解并應用這些知識。
謝謝邀請!
什么好茶都品嘗過了,唯一沒讀過有關茶文化的書,真是遺憾!我個人覺得最好喝的還是云南耿馬的普耳茶,普洱坨茶,香淳味濃。我小時是供銷社統購統銷,按人口定量供應,你想多買一點都難,有時有熟人開點后門,或是黑市上買,國家賣五毛錢一個的小圓茶黑市上竟然賣到貳元錢一個。在農村里,人們只好去深山里找些所謂的野茶耒吃,這些野茶有什么茅草茶,對結茶,油麻茶,等等,到也很清香淳香,如今有的還可能還會開發。因為這些野茶不但可以當茶喝,而且還有藥物作用,如茅草茶就具備消炎利尿清血旨的作用。我沒讀過有關茶文化的書,很抱歉!就把生活中這本活的書介紹給你吧!
二、有哪些有關茶的名著小說?
文史局作業 小說
已完結:《穿越之茶言觀色 》、《阿茶》、《盛世茶香 》、《溫茶煮酒》、《青梅煮茶醉花陰 》、《午茶》 未完結:《悍女茶娘》、《茶園貴女 》、《茶園貴女 》、《末世之茶安》
獸界茶主
明曉溪的《午后熏衣茶》
老舍的茶館,還有小仲馬的茶花女
耽美《清茶如溫》,個人感覺很不錯。
三、中國古代的茶書都有哪些?
福建建安茶葉的《東溪試茶錄》、《品茶要錄》、《宣和北苑貢茶錄》,以及芥茶的《羅芥茶記》、《洞山芥茶系》和《芥茶匯鈔》等。
從唐代到清朝,
歷代56本經典茶學書籍名錄。
一片茶葉,從古至今讓人有說不完的話去贊揚,
也在無數時刻讓人長久沉默去思考。
生活里有不可避免的匆忙,
泡一杯茶,捧起一本茶書,
享受這一刻的細水長流和寧靜。
四、對于陸羽的茶經怎么看?
關于《茶經》全書分上、中、下三卷,共7000余字,內容包括上卷:第一章,茶的起源:第二章,制荼、采荼的用具:第三章,制茶和鑒別茶的方法。中卷:第四章,煮茶、飲茶的器皿。下卷:第五章,煮茶的要領和水質的重要性:第六章,飲茶的沿革和飲茶的方式、方法和習俗;第七章,茶的歷史資料;第八章,唐代的茶葉出產地區和優劣;第九章,在不同環境泡茶時,茶具和荼器可做哪些省略;第十章將《茶經》寫在白絹上掛起來,則可對茶事一目了然。
《茶經》記述了作者親身調查和實踐的結果,幾乎囊括了與茶有關的所有資料,是世界上第一部“茶學百科全書”?!恫杞洝冯m然成書于公元8世紀,距今已有1200多年,但對今天的茶葉科學研究和茶業發展仍有參考和借鑒價值?!恫杞洝返闹饕删捅憩F在以下幾個方面:
①《茶經》是世界上第一部系統敘述、介紹有關茶的專著。
②2陸羽《茶經》的問世,開創了為茶葉著書的先例,為后世茶書的編寫擬定了大體的范圍。
③陸羽《茶經》內容全面,范圍廣泛,凡與茶有關的各領域都有論述,可以說《茶經》是中國茶書的總目
④《茶經》的問世,使“天下茶道大行”,對茶文化的建立和發展有不可磨滅的貢獻。
⑤陸羽《茶經》的成書,對茶道的弘揚和傳播具有決定性的影響,日本、韓國等也視陸羽《茶經》為茶道文化的最主要經典。
⑥《茶經》已譯成日、韓、英、法等多國文字,對中國飲茶文化的提升和傳播,貢獻巨大。