一、用同一種茶樹上長出的葉子，是否可做不同的茶，如綠茶或者黑茶？
感恩提問者，普文是云南省臨滄市鳳慶縣普洱茶與滇紅茶的原產地茶山經營者，對您的問題做個人解答，同一種是茶樹的鮮葉可以做不同種類的茶。普文先講述茶是依據什么分類的。（下圖為熟茶）
茶是怎么分類的？普文經營與制作茶已經6年，先講述茶品的分類，以至于更詳細講解。中國的茶分類是依據茶葉的制作工藝（鮮葉的發酵程度來區分茶品）主要分為大類以下7類：
1.白茶2.綠茶3.黃茶4.青茶（烏龍茶）5.紅茶6.黑茶7.根據地域標準來判定的普洱茶。
（下圖為滇紅）
用同一種鮮葉可以制作綠茶與黑茶嗎？理論上講是完全可以的，因為中國的茶分類是根據制作工藝來分，那制作工藝不同，肯定是可以劃分的茶品類的。
舉個例子：
云南這邊是產茶大省，主要產，普洱茶、滇紅（紅茶）、滇綠（綠茶）、熟茶（黑茶）白茶等，我們可以同樣采用一種茶樹種制作。
地域性產茶的特性，福建比較喜歡制作白茶、綠茶、烏龍茶、紅茶，茶樹品種的差異，在制作中會找到最合適的茶類來進行制作。（下圖為綠茶）
總結普文認為用同一種茶樹的鮮葉是可以制作多重茶類的，只是我們制作時刻會選擇什么茶樹品種更適合制作什么品類的茶。（下圖為熟茶）
真茶君—普文
世上沒有絕對的事，茶樹也不例外，但是凡具有一定知名度的優質茶，通常具有獨特的外形和優異的色香味品質。所以，同一種茶樹長出來的葉子即使可以做成多種茶，也應該只可以做一些比較普通的。否則怎么有“人盡其才，物盡其用之說呢？但以我個人的見解，不建議用同一種茶樹做成不同種類的茶。
中國現代茶葉依據制作方法和茶多酚氧化程度的不同分為六大類：即綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶（青茶）、黑茶、紅茶。六大類中有各自含著數種至數百種的茶葉，但外形、香氣、內質都有所差別。從茶的分類來看，可能會有許多人會認為：茶類之間最大的區別既然“主要在于制作方法和茶多酚的氧化程度，而不在于茶樹的品種”，那么，同一種茶樹上長出來的葉子做成不同類別的茶，就能說得通。但是，茶是存在適制性的，如綠茶、白茶和紅茶中的條形紅茶對芽葉形狀、色澤的要求都比較高，只有那些具備早、齊、茸、嫩、綠、長等特點的茶樹才能適宜制作綠茶、白茶和紅茶中的條形紅茶。
黑茶對外形和色澤沒那么講究，一般用比較粗老的原料，四川的黑茶是“茶枝葉”一起采摘，云南的普洱采用大葉種，粗老成熟的鮮葉中芳香物質及有益物質更為豐富，經深度發酵后使黑茶的品質更好。綜上所述，同一種茶樹也許可以做成不同類別的茶，但如果同時做綠茶和黑茶，那就不太現實。而且，凡是具有一定知名度的優質茶，通常具有獨特的外形和優異的色香味品質。不同品種有不同的香型，香型除了與加工方法、產地有關，更主要的是和茶樹品種有關，如鐵觀音的香氣主要因茶樹中含有更多的法呢烯，單叢卻是因為含有更多的吲哚。由此可見，即使同一種茶樹的葉子可以被做成多種茶，也只能做比較普通的，而做不成名優茶。即便硬做成名優茶，也只能以仿冒視之。
二、該怎樣給新栽的茶樹除草？
苗小、使用人工撥，不能使用除草劑之類的產品。
該怎樣給新栽的茶樹除草？
現在的茶苗普遍都是采用扦插繁殖，在苗床里保育到一尺左右高度就可以進行移栽，新栽茶苗從種下到采摘投產一般周期大概在三至五年，在這期間，我們的主要工作就是搞好肥水管理，搞好防蟲除草，做這些的目的就是為了茶苗能夠不受干擾的茁壯成長
關于如何給新栽的茶苗除草，我的建議是在茶苗栽下去的第一年可以適當除草或者不用除草，理由就是在開始的階段，適當的在地里留一些雜草，一來在夏季可以降低幼茶園的地溫，減少水分蒸發，雜草與茶苗相交錯，還能夠防止幼苗被烈日灼傷，等到第一年過去，茶苗根系已經扎得夠深，苗勢也開始茂盛，這時候就可以對茶園里的雜草進行徹底的清除了
給茶園除草主要有噴施除草劑和人工拔草以及機器除草幾種方法，噴施除草劑見效快，但是由于茶苗還比較矮小，難免會有藥液會噴濺到茶苗上造成連帶傷害，而且使用除草劑對土壤也有一定的影響，所以還是盡量使用其他方法除草
人工拔草的好處就是能夠將雜草連根拔起，清除效果最為徹底，但是這種方法人工成本太高了，三五畝的小茶園還好，幾十幾百上千畝的茶園光靠人工手拔顯然是不現實的
現在最流行也是效率最高，效果最好，成本最低的一種除草方法就是使用便攜式除草機除草，沒有藥物殘留，同時除草效率還高
以上就是我的回答，希望能夠對你有所幫助
三、農村種植油茶樹能和哪些農作物混種呢？
農村利用荒山或荒地種植油茶樹，是一項很好的投資創業。既充分利用了荒山、荒地，又給農民創造了豐厚的經濟利益。茶子油是一種能給人體帶來健康的高級植物油，經常食用茶子油，能增強人的體質，使人少患病。所以現在市場上，每斤茶子油價格高達80元，而且還很難買到。
我們這山村，有許多農民已經利用荒山、荒地種植了一些茶子樹。栽得早的農戶，茶樹已在初步受益，栽得晚點的，茶樹還小。根據今日頭條《悟空問答》中提出的：“農村種植油茶樹能和那些農作物混種呢？”下面根據我們當地的作法，具體回答這個問題。
茶樹栽下去要經過七、八年的時間生長，才能大量結果受益。在茶樹栽下去的四、五年內，可在茶樹行距間種植花生、大豆、紅薯，種植的農作物離茶樹苗最少要有35厘米，農作物不能影響樹苗的光合作用。在茶樹苗小的期間，不能種植玉米、芝麻、棉花、油菜、高粱之類的，秸稈高大的農作物。因為這些作物會嚴重罩去茶樹苗的光合作用，影響茶樹的生長發育。
在茶樹栽下去五、六年之后，正是茶樹生長發育的旺盛階段，大量生發旁枝，耕種的空間越來越少，所以這時候不能再種農作物，免得耕種農作物時，折斷茶樹旁枝。但每年都要給茶樹兜四周松土、施肥，打除草藥，認真做好茶樹管理工作。
茶樹同適合的農作物混種，有利于茶樹生長。不但能可以松土除草，而且還有顧水保濕的作用，能促進茶樹的生長發育。謝謝閱讀！
農夫的家鄉是常寧，是湖南知名的油茶之鄉。在過去我們哪里農村的山上，漫山遍野的都是油茶樹。以前家家戶戶都是吃茶油，基本上沒有人會去集市上購買食用油。在當時，農民都是非常勤勞的，油茶山上基本沒有什么雜草，有些人還會在自家的油茶山上種植一些農作物。畢竟土地有限，而農民要想增產，那就得多開墾一下土地。而在種植油茶的土壤種植一些其他的農作物，這樣不僅讓土地得到了再利用，而且還因為有了人的耕種，雜草也少了，更利于油茶樹的生長，產量也會更高。
油茶樹一般都是要3年以后才會掛果的，而在5-7年以后就進入到了豐產期了。因此在不同的生長周期，在有油茶樹的土壤中栽種的農作物也是不一樣的。
如果是油茶樹剛移栽后的幾年，也就是還沒有掛果時。這個期間油茶樹不高，樹冠也不大，土壤中的陽光也比較充足，所以可以混種的農作物也比較多。以前我們家里就在油茶樹種植地里播種了花生、大豆、紅薯、西瓜、辣椒、茄子等農作物。畢竟這些農作物也是比較低矮的，它們播種以后和油茶樹也基本是相互不影響的。
等到油茶樹已經開始掛果了，那么樹也長得比較高大了，這個期間則可以栽種一些相對來說喜陰的農作物了，比如藥材、油菜、粟米等。另外還可以栽種一些植株高大的植物，像高粱、玉米也是可以的。但這個時候不能在種植藤本、耗水量大、影響油茶生長的作物了，比如紅薯、西瓜、豆角類的就不能栽種了。
