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2分鐘學會自制冰紅茶?

來源:www.brettbruster.com??時間:2022-09-26 00:55???點擊:297??編輯:駱雄???手機版

一、2分鐘學會自制冰紅茶?

所需食材:紅茶10g、冰糖45g、蜂蜜少許、檸檬1個

1、檸檬我們需要將其清洗干凈,首先準備一碗水,往里面加上1勺鹽,將其攪拌好之后,把檸檬放進去,浸泡半個小時。

2、浸泡好之后,再把檸檬搓洗干凈,隨后切成片狀。切片之后,我們還需要將其檸檬籽去掉,放在一旁備用就可以了。

3、下面往鍋內倒入適量的清水,大概1500ml的樣子,然后開火把水燒開。

4、水開之后,我們把紅茶和冰糖一起放進去,將其攪拌好之后,蓋上鍋蓋煮3、4分鐘左右。時間一到,就可以關火了,關火之后我們將其過濾一下,把茶葉過濾出來。隨后往里面擠入少許檸檬汁,攪拌均勻。

5、冰紅茶攪拌均勻之后,我們可以將其放入冰箱內冰鎮一段時間,或者可以直接往里面加上少許冰塊,將其冷卻。準備一個杯子,往里面加上幾片檸檬,再來少許蜂蜜,如果沒有蜂蜜的話也可以不放。接下來我們把剛才的冰紅茶倒進來,就可以開喝了。

二、豪享來冰紅茶配方?

配料表:純凈水、白砂糖、檸檬酸、紅茶粉、檸檬酸鈉、精制鹽、維生素C、焦糖色、食用香精

自制冰紅茶:(使用紅茶茶葉制作的冰紅茶,口味更加醇和。)

1、準備一口小鐵鍋(如牛奶鍋)倒入適量冷水,加入紅茶茶葉(按自己喜歡的比例加入,寧可濃一些),攪拌一下,確保所有茶葉都與水接觸。

2、將鍋及所盛物置于燃氣灶上加熱(火焰剛好蓋住鍋底),直至沸騰10s左右時關火(大致方法與煎制中藥相似),倒出茶至一容器中(如瓷碗),倒出時可用細紗布過濾。

3、茶湯冷卻至手掌端得住碗而不覺太燙時,加入事先備好的冰塊(茶、冰質量比2:1至1:1),冷卻片刻,冰紅茶即成。

4、若取新鮮檸檬切開,擠一些檸檬汁入茶則口味更佳。

三、怎樣自制冰紅茶?

相信不少人喜歡喝冰紅茶吧?甜甜的,在炎熱的天氣里喝一杯冰鎮的冰紅茶更是一種享受??赏饷尜u的冰紅茶雖然好喝,但里面添加了很多添加劑,哪如何自制一杯既安全又好喝的冰紅茶呢?

1、放兩勺紅茶(千萬不要苛鄙你的紅茶,這樣才能泡出味來)

2、倒入開水(80°—90°)

3、泡大約15秒鐘后倒出(紅茶泡太久了會發澀)

4、將準備好的單晶冰糖放入茶中(糖與茶的比例是1:40)

5、等冰糖在茶中慢慢融化,茶放涼后,放一片大約2毫米的檸檬片,一分鐘后就可以喝了。如果家中碰巧沒有檸檬,也可以用白醋(半勺)代替,不過口感稍遜。

6、如果想要更勁爽的話,還可以把冰紅茶放到冰箱冷藏室里凍一會兒。在悶熱的午后倒上一杯冰紅茶,享受悠閑慢生活

四、自制冰紅茶不用熬的?

開水泡也是一樣的

制作步驟

1 準備好紅茶放入茶杯中,把水燒開至100度切記不要用飲水機燒開的水因為溫度不夠,先加入少量開水倒掉水重新加入開水,泡好涼涼備用。

2 涼涼的紅茶過濾出茶葉加入兩勺蜂蜜再加入適量檸檬

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