1. 云南普洱帕沙古樹的口感
西雙版納茶區
犀牛塘古樹茶屬于勐海茶山,處于帕沙茶區的核心地帶,在三大茶區中的西雙版納茶區內,茶區平均海拔在1700米,屬于亞熱帶季風氣候,適合茶樹的生長。犀牛塘古樹茶干茶條索緊致肥壯,芽葉飽滿果香濃郁,口感柔和,苦澀明顯,帕沙茶區古茶樹萌芽期早,采摘期長,內質更加豐富。
2. 云南帕沙古樹茶
帕沙分布較散,沒有具體的排名。
帕沙是最早種植茶樹的村寨,最早可以追溯到唐朝,主要以栽培型古茶樹為主,300年-800年左右的,也有幾十年的小樹茶。
帕莎老茶山終年云霧繚繞,海拔在1500-1800米之間,也被譽為“勐海第一香妃”在茶人的心中,帕沙也許不是最響亮的山頭村寨,但卻有自己的風骨,所以它的清甜也能俘獲一眾茶葉的心。
帕莎普洱茶葉長肥碩,白毫顯著,品質優良,茶性有如麗人一般的高雅,茶氣有如清風一樣的柔綿,韻味有如秀水一般的甘甜。干茶色澤黑亮,條索粗壯,白毫密實,干茶有幽幽清香。茶湯金黃透亮,茶湯入口微苦,湯感飽滿,入口的苦感迅速轉化,留下清爽的花果蜜香,杯底留存濃郁蜜香。
帕沙老寨的古樹茶品質最好。栽培型古茶樹歷史久遠,茶樹齡在三百年到六百年左右,也有幾十年的小茶樹。帕沙古樹隨著海拔的增高,品質越好,毛料初期品起來澀感重,做成餅后澀感減淡,品飲后澀化得很快,后期陳化后肯定是一款好茶。
3. 帕沙普洱屬于哪個產區
你好,布朗普洱茶為什么要叫布朗是因為是布朗族的主要聚居地布朗山出產的,布朗山有很多普洱茶中的名山頭茶,主要有普洱之王老班章,十年曼峨勝班章的老曼峨,更有新班章,班盆,壩卡囡,賀開老寨,帕沙等著名的山頭茶。希望能對你有所幫助。
4. 帕沙古樹普洱熟茶500克
幾乎所有品種的茶都不建議買大品牌的,企業運作靠的是量,有量就輕質,更何況茶葉這種需要花心思的商品。
普洱的話現在古樹純料是大趨勢,古樹茶不需要打農藥不需要施肥,是真正的健康茶。另外,買茶葉還是不要貪便宜的好,現在200克一餅的古樹茶都要賣到差不多200塊以上,(今年朋友在云南收的1800年樹齡的帕沙,100克的小餅賣1500都馬上被瘋搶光了)那種幾十塊的茶葉最好還是別碰,拿健康換小便宜,不值得。
5. 古樹普洱的口感特性
古樹普洱茶生普與熟普區別如下:
一、發酵工藝不同:
1、普洱茶(生茶)是以云南大葉種茶樹鮮葉為原料,經殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型等工藝制成的茶包括散茶及緊壓茶。是新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放,未經過渥堆發酵處理。生茶茶性較烈,刺激。新制或陳放不久的生茶有強烈的苦味,色味湯色較淺或黃綠。生茶儲藏時間越久香味越醇厚。
2、普洱茶(熟茶)是以云南大葉種曬青茶為原料,采用渥堆工藝,經后發酵(人為加水提溫促進細菌繁殖,加速茶葉熟化去除生茶苦澀以達到入口純和湯色紅濃之獨特品性)加工形成的散茶和緊壓茶。是經過渥堆發酵使茶性趨向溫和,熟普具有溫和的茶性,茶水絲滑柔順,醇香濃郁,更適合日常飲用。熟普的香味會隨著陳化的時間而變得越來越柔順,濃郁。
熟普以1973年為分界點,1973年之前沒有熟茶。
二、香氣類型不同
普洱生茶多為毫香、荷香、清香、栗香、陳香;
普洱熟茶多為參香、豆香、陳香、棗香、樟香。
三、葉底“茶渣”顏色不同
生茶和熟茶的葉底“茶渣”顏色不同生茶葉底顏色,隨儲藏時間加深,從嫩綠-嫩黃-杏黃-暗黃-黃褐-紅褐,逐漸變化。
而發酵程度較好的普洱熟茶,葉底顏色一般都呈“豬肝色”,并隨儲藏年份增加逐漸向暗褐色轉化。
四、品質特征不同:
生茶品質特征為:外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。
熟茶品質特征為:湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底紅褐均勻
6. 帕沙古茶山介紹和普洱茶口感特點
西雙版納名山是對于普洱茶產地來說的,西雙版納普遍劃分普洱茶六大名山而非四大名山。
六大名山又分新六大名山和老六大名山。
新六大名山有1.南糯古茶山:地屬勐??h格朗和鄉,東距景洪市20多公里,海拔1700多米,已有1700多年種茶歷史,現居住居民以哈尼族為主。
2.布朗古茶山:是我國唯一布朗族民族鄉,也是最古老的古茶區之一。布朗山位于滇南邊陲勐??h中緬邊境,東與景洪市勐龍鎮交界,南和西與緬甸接壤,西北連打洛鎮,東北連勐混鎮。海拔在535——2082之間,是滇南最為地廣人稀的邊境民族鄉。
3.帕沙古茶山:位于格朗和鄉南面,距離勐??h城30多公里。帕沙村委會轄5個哈尼族寨子,每個寨子都有大片古茶園,帕沙村的古茶園是版納古茶山中整體樹冠最大的一片古茶園。
4.賀開古茶山:位于勐??h勐混鎮西南面。拉祜族是主要居住居民,賀開古茶園主要分布在曼邁、曼囡、曼弄老寨、曼弄新村的拉祜族寨子,賀開古茶園也是在西雙版納州古茶園中連片面積最大的茶園,大茶樹比比皆是。
5.勐宋古茶山:位于勐??h城東部,東與景洪市接壤,南接格朗和鄉,西南接勐海鎮,北為勐阿鎮。勐海境內老茶園分部點多分布在大安、南本、保塘、壩檬、大曼呂、納卡,是勐??h最古老的茶區之一。
6.巴達古茶山:位于勐??h南部與緬甸接壤,古茶區面積包括勐??h巴達、西定兩個山區鄉的古茶樹分別區域,原為章朗西定兩鄉,現合并為西定鄉。
老六大名山分別是革登茶山,莽枝茶山,倚邦茶山,易武茶山,蠻磚茶山,攸樂茶山。
7. 普洱帕沙口感怎么樣
帕沙普洱茶口感好
帕沙普洱茶以清甜而著稱,且茶韻充足,其茶湯色為青綠明亮,香氣高揚,水路比較細,清爽明顯,舌面回甘生津良好,呈輕微苦澀。
但化得比較快,同時香氣高揚,湯水柔軟,層次變化明顯,略苦無澀,且耐泡程度較高。
帕沙普洱茶的口感以清甜著稱,但并不僅僅有清甜。