內容提要【莓茶】熱度：998
一、莓茶是什么茶？
莓茶是藤茶類產品的一種，學名顯齒蛇葡萄，俗稱藤茶、甘露茶，又稱土家神茶、神仙草，為湖南湘西特產，可藥、飲兩用。
山上生長著一種植物界“黃酮”含量最高的“富硒茶”，其葉片和茶梗上會有一層白霜,這是天然植物蛋白酶, 故稱“莓茶” ，莓茶又叫藤茶、龍須茶。
莓茶初飲入口微苦，回味甘甜，滿口生津，喝完以后再喝白開水都是甜的，莓茶含有黃酮、17種氨基酸和14種微量元素。很多朋友在喝了幾天莓茶后，感覺嗓子從未有過的清爽，是因為里面含有一種物質——黃酮，很多人認識到了莓茶的好處，由于口感好好處多多被很多人喜愛推崇。
二、莓茶是什么種類的茶？
莓茶是藤茶的一種，和我們常見的綠茶紅茶不一樣，它也是一種純天然的植物茶葉，可以養顏美容 、降血壓等功效。
莓茶屬于再加工茶，是用小葉種顯齒蛇葡萄植物經過殺青、揉捻、殺二青、復揉、解塊、再揉、攤放、干燥等工藝制成的。
未成茶的莓茶葉片大、色澤黑、茶梗少而粗，成茶后的莓茶呈整株狀，葉片細嫩、顏色偏白、茶梗細小。莓茶尚未成茶時，葉片大、色澤黑、茶梗少而粗，聞起來氣味比較濃烈，成茶后的莓茶呈整株狀，葉片細嫩、顏色偏白、茶梗細小，沖泡后香氣鮮醇，品飲時滋味回甘快生津好。
三、莓茶屬于六大茶的哪一種？
莓茶也叫作小葉種藤茶，是一種再加工的茶葉種類，并不屬于六大茶類中的任何一類。
莓茶產自于湖南省張家界市永定區，主要以生長在武陵山脈上的小葉種顯齒蛇葡萄植物為制茶原料，人工采摘嫩芽后，經過殺青、揉捻、解塊、再揉、攤放、干燥等一系列復雜工序制成。
四、莓茶是什么植物做的？
莓茶，又名青霜古藤茶，生長于武陵山脈、以張家界為核心區域生長的小葉種顯齒蛇葡萄植物，也叫小葉種藤茶。
該植物含有天然活性成分黃酮，幼嫩莖葉中總黃酮平均含量超過了26%，其中芽尖總黃酮含量最高達43.78%，是所有被發現的植物中黃酮含量最高的植物，被譽為“黃酮之王”。因其加工過程中細胞破碎，細胞中所含的黃酮活性成分滲透至表面而形成一層“白霜”，看起來像發霉俗稱霉茶，因霉字不吉利故諧音為莓茶，文人雅士與《茶經》中稱之青霜古藤茶故稱“青霜古藤茶”。
莓茶是“茅巖莓”，這種植物制作的，這個名字是重新命名的，原名顯齒蛇葡萄名稱不雅，不宜作為商品名稱，說起來也不順口，于是根據植物的命名規則，重新起名。
莓茶，是一種野生藤本植物和典型的類茶植物。因表面有層天然白色植物霜，最初又叫“霉茶”。
所以它并不是傳統意義的茶，和苦丁茶一樣，屬于非茶之茶。
五、霉莓茶屬于什么茶？
莓茶是一種藤茶。
當地人一般將莓茶稱之為茅巖莓、神仙草、青安莓茶、神堂莓、土家神茶等,通過曬制而成,散發出自然的清香味,曬干后會形成白色小斑點,看著像發霉了,所以被稱之為莓茶,其實這種小斑點是蛋白酶,有著極為豐富的營養成分。
莓茶在我國的湖南、廣西、福建等地經常見到，屬于藤茶的一種，是一種野生植物。莓茶在國內被大家所知的時間并不是很長，1993年，國內的工程師在湖南張家界的考察的時候，發現了一種茶葉，里面含有豐富的氨基酸、黃酮等營養物質，另外還含有14種微量元素，是難得的高營養物質，而且莓茶也可以作為藥材使用，引起了專家們的高度重視。
六、莓茶屬于什么類型的茶？
莓茶又稱青霜古藤茶，茅巖青霜茶，土家神茶、神仙草，學名顯齒蛇葡萄，是藤茶類產品的一種，為湖南湘西特產，屬湘西地理標志農產品。
七、安吉白茶和莓茶哪個好喝？
莓茶，又名青霜古藤茶，生長于武陵山脈、以張家界為核心區域生長的小葉種顯齒蛇葡萄植物，也叫小葉種藤茶。2013年，經原國家衛生計生委批準為新食品原料。該植物含有天然活性成分黃酮，幼嫩莖葉中總黃酮平均含量超過了26%，其中芽尖總黃酮含量最高達43.78%，是所有被發現的植物中黃酮含量最高的植物，被譽為“黃酮之王”。
八、仙草莓茶是什么？
仙草莓茶，俗稱藤茶，仙草茶，長壽茶，甘露茶，學名稱為“顯齒蛇葡萄”是一種多年生藤本植物。
可藥，飲兩用，經科學家考證，莓茶距今有3000多年的歷史，是第四世紀冰川滅絕性掃蕩后遺留下來的極為珍貴的植物，在阿妹家鄉湘西土家族有500余年的飲用使?？缮纤莸缴褶r嘗百草時期。
九、莓茶種植時間？
春天種植，莓茶的生長周期大概2-3年左右。
莓茶種植2-3年可以豐收，莓茶，生長于武陵山脈、以張家界為核心區域生長的小葉種顯齒蛇葡萄植物，也叫小葉種藤茶。
基本介紹：
莓茶，生長于武陵山脈、以張家界為核心區域生長的小葉種顯齒蛇葡萄植物，也叫小葉種藤茶。2013年，經原國家衛生計生委批準為新食品原料。
該植物含有天然活性成分黃酮，幼嫩莖葉中總黃酮平均含量超過了26%，其中芽尖總黃酮含量最高達43.78%，是目前所有被發現的植物中黃酮含量最高的植物，被譽為黃酮之王。因其加工過程中細胞破碎，細胞中所含的黃酮活性成分滲透至表面而形成一層白霜，故稱莓茶。
莓茶，俗稱藤茶、甘露茶，又稱土家神茶、神仙草，藥學名稱為顯齒蛇葡萄是一種多年生藤本植物，可藥、飲兩用。在《救茺本草》《全國中草藥匯編》等藥典中有明確的記載，莓茶色綠起白霜，飲用效果具有明顯的保健治療作用，歷史上曾有藤茶、白茶、神茶之稱。
