一、怎么做奶茶，嗯…要能買到原料的簡單的
優樂美，想做好點用牛奶沖，不想的用水沖。再稍加少許糖即可。
二、誰能告訴我 原味奶茶怎么做 比例怎么樣 懂的回答
牛奶220ml 紅茶1小袋 白糖1小勺 步驟：1、牛奶、白糖倒入杯子稍微攪拌后，用微波爐加熱1分鐘后取出。2、紅茶包浸入牛奶中，泡5分鐘左右，溫度濃度剛剛好喝。還可以加布丁呢~
比例的話，奶茶比紅茶，一般4比1
珍珠奶茶的做法：
步驟一：
先燒一鍋開水，
等水燒開了，
加入珍珠圓子，
用中火煮，
來后再煮
5
分鐘左右。
步驟二：將開水倒掉，并準備一碗冷開水，將珍珠倒入，浸上半
分鐘，再將冷開水也倒掉。
步驟三：在珍珠里加糖水或蜂蜜，浸著待用。注意：珍珠冷掉會
變硬，變硬的話用微波爐中火轉幾分鐘就會變軟。
步驟四：再燒一鍋開水，水的多少以你準備做多少人喝為準。
步驟五：水燒開后，將立頓紅茶包若干（依口味而定）浸入開水
中，泡上十分鐘左右，紅茶即做好了。
步驟六：取若干奶粉（依口味而定）
，用鮮奶或麥乳精或其他任
何你喜歡的飲料但就是不要用純水沖泡。
步驟七：
將沖好的奶粉加入紅茶，
攪拌均勻，
最好能在冰箱里冰
一會，口感會更好的。
三、如何自己制作香港的鴛鴦奶茶？
鴛鴦奶茶的制作材料
水350毫升，紅茶茶包1個，牛奶150毫升，速溶咖啡1包，白糖適量（大約10克）
鴛鴦奶茶的 做法
步驟一、把350毫升水煮到沸騰，取其中的250毫升水倒進預備好的杯子里面，再把紅茶茶包緩緩地放進去，把杯蓋蓋上，燜上大約五分鐘。
步驟二、往剩下的100毫升開水中，加入咖啡粉并攪拌均勻。
步驟三、等到茶水燜好后，把茶水、咖啡、牛奶混合拌勻，再加入適量的糖攪拌一下就完工了。
四、怎樣做出色味不同的珍珠奶茶？
茶粉：百干道錫蘭紅茶
（因茶不同出茶率均有不同，以我覺得較好的一款為例）
奶：雀巢全脂淡奶、黑白淡奶、雙喜淡奶等或者奶精
（正宗港式奶茶用的都是淡奶，奶精臺式奶茶用的比較多，奶精也有好壞分很多種，現以雀巢奶茶專用的三花植脂末為例）
制作配方：
港式奶茶（絲襪奶茶）
茶粉：水= 1：25
茶湯：淡奶= 3：1
糖：奶茶= 1：15
鴛鴦奶茶
港式奶茶（同上）
咖啡：奶茶= 4：6
注：咖啡用意大利咖啡最佳
臺式奶茶（原味珍珠奶茶）
茶粉：水= 1：80或100
茶湯：奶精= 1：12
糖：奶茶= 1：15
制作方法：
（此制作方法以手拉壺正宗港式奶茶制作為例）
制作茶湯：需紅茶粉、茶壺2個，濾袋（也就是港式奶茶中用的“絲襪”）。
方法：紅茶粉裝入濾袋，用沸水沖泡到A壺，將濾袋拿出（含茶粉的）放入B壺，將A壺的茶湯倒入B壺，如此反復2、3次---這就是所謂的拉茶。因為紅茶是發酵茶，拉茶的過程可以將茶充分氧化，從而是茶湯調配出來的奶茶更順滑。
茶湯制作出來后兌入適合比例的淡奶或奶精+糖，奶茶即成。
注意：用其他方式煮茶溫度控制在 90°左右不可沸騰，時間為8到10分鐘。因為茶對水溫和時間都有要求，時間短茶味出不來，時間長容易變酸變苦，所以不同的茶時間和水溫控制上會有一些差別。百干道的茶出茶率是1：100，也就是1克茶比100ml水,一般的茶粉出茶率在1：50左右。因出茶率不同茶與水的分量也會有差別。不過大體的制作方法都是一樣的，你可以參照這個方法去嘗試。
