1. 安化黑茶和六堡茶哪個更值得喝
梧州茶廠的中茶牌六堡茶，按照行內人所說，當然是價格最高和曾經獲獎的那個款式六堡茶最好喝。
但是作為梧州本地人，我一直不認為六堡茶好喝。因為與同為黑茶的普洱茶相比，六堡茶沒有普洱茶的順滑，沒有普洱茶的暖胃感，所以目前至少有八成的梧州人不喝六堡茶，選擇喝普洱茶。
所以，梧州茶廠的六堡茶如不改變六堡茶的口感問題，遲早會被消費者淘汰。
2. 安化黑茶和六堡黑茶
主要區別有，產地分布不同、制作工藝不同、品質特征不同，具體如下：
一、產地分布不同
1、黑茶
主要產于湖南的安化縣、陜西、湖北、四川、云南、廣西等地。主要品種有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、廣西六堡散茶等。
2、白茶
主要產區在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建陽、云南景谷等地。
二、制作工藝不同
1、黑茶
屬后發酵茶，基本工藝流程是殺青、初揉、渥堆、復揉、烘焙。黑茶一般原料較粗老，加之制造過程中往往堆積發酵時間較長，因而葉色油黑或黑褐，故稱黑茶。
2、白茶
白茶，屬微發酵茶，白茶的制作工藝是最自然的，把采下的新鮮茶葉薄薄地攤放在竹席上置于微弱的陽光下，或置于通風透光效果好的室內，讓其自然萎凋。晾曬至七八成干時，再用文火慢慢烘干即可。
三、品質特征不同
1、黑茶
湯色橙黃明亮，陳茶湯色紅亮如琥珀，帶甜酒香或松煙香，陳茶有陳香。滋味醇和，陳茶潤滑、回甘。黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調節脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進食欲，幫助消化等。
2、白茶
白茶成茶滿披白毫、湯色清淡、味鮮醇、有毫香。最主要的特點是白色銀毫，素有“綠妝素裹”之美感，芽頭肥壯，湯色黃亮，滋味鮮醇，葉底嫩勻。沖泡后品嘗，滋昧鮮醇可口，還能起藥理作用。白茶性清涼，具有退熱降火之功效。
3. 安化黑茶和六堡黑茶哪個好
原種六堡茶好。
原種六堡茶”與“桂青種”
有人將原種六堡茶稱作“桂青種”，其實是不準確的。廣西簡稱“桂”，在歷史上，依照對茶的通俗分類和叫法，類似于綠茶的一概稱“清茶”或“青茶”，桂青其實是廣西本地種做的綠茶，簡稱桂青，就像滇青一樣，是綠茶工藝的綠毛茶。據說在當年六堡群體種做的六堡毛茶產量不足時，用以制作六堡茶的替代原料。
為什么說“原種六堡茶”更接近野生茶？
野生茶有以下幾個特點：
外觀較原始，嫩葉無毫毛或者很少毫毛；茶果多，茶花盛，茶芽少；
毛茶大多為墨綠色；
葉片革質肥厚不易揉捻成條索；
從口感上來說，野生茶茶性較強，內含物質豐富，山韻明顯。耐泡程度高。
原種六堡茶花期長（從12月到3月）茶果多，很少有茶樹像六堡群體種這樣結那么多的茶果，這也導致原種六堡茶產量不高，同時說明這個品種比較野性，人工馴化的時間短，與野生茶很接近。
從外型來看，六堡原種屬中葉小喬木，可以長到4、5米高，每年從三月初到十月底都長芽。六堡群體種做的毛茶，黑褐油亮，內含物質極為豐富，茶多酚含量高的達到35%，幾年后會出松煙香，7、8年后會出檳榔香。有著豐富的層次和口感，茶氣足。
“原種六堡茶”好在哪里？
原種六堡茶的品質非常優秀，在明清兩代在南粵大地傳播流行的六堡茶，都是使用原種為原料，加上古老的傳統工藝，成就了獨具特色的歷史名茶。
首先是雜。品種太多，變異太豐富，很難找到兩棵差不多的茶樹?！半s”的好處是它的口感很豐富，在它越陳越香的過程中，不斷地有香型和口感的變化。
其次是繁殖能力強。原種六堡茶多茶花多茶果，花果的成長消耗了它的能量，產量就變低了，內含物質卻很高，所以純正的六堡茶會很耐泡。同時，茶花茶果也可入茶，別有風味。
再次是生命力強。原種六堡茶非常適合生態化種植，不用過多的人為干預，也一樣生長茂盛且經濟壽命很長。
還有就是發芽期均較早，正常年景下，在每年春社之前，常?？梢圆烧撇枰粌稍煲陨狭?。
4. 安化黑茶和六堡茶哪個更值得喝一下
廣西六堡茶屬于黑茶類，發酵茶?？诟写己?，暖胃養胃。
大紅袍屬于福建巖茶，青茶類，半發酵茶。香氣高揚。
5. 安化黑茶和六堡茶味道區別
六大茶類的品質特征為：1、黃茶，微發酵，黃湯黃葉；2、白茶，微發酵，滋味甘醇、爽口；3、綠茶，不發酵，清湯綠葉；4、黑茶，后發酵，滋味醇厚回甘；5、青茶，半發酵，綠葉紅邊；6、紅茶，全發酵，紅湯紅葉。
黃茶是一種微發酵茶，具有黃湯黃葉的特點，滋味甜爽，茶性偏涼，主要品種有蒙頂黃芽、君山銀針等。
2、白茶
白茶也是一種輕微發酵茶，外表滿披白毫，滋味甘醇、爽口，茶性寒涼，代表品種有白毫銀針、白牡丹、壽綠茶是一種不發酵茶，具有清湯綠葉的特點，干茶顏色大多呈翠綠、黃綠等顏色，滋味較淡、微苦，主要品種有龍井茶、碧螺春、黃山毛峰等。
4、黑茶
黑茶是一種后發酵茶，干茶一般呈黑褐色，滋味醇厚回甘，經殺青、揉捻、渥堆、干燥等工藝制成，代表品種有安化黑茶、六堡茶等。
5、青茶
青茶是一種半發酵茶，具有綠葉紅邊的特點，滋味醇厚回甘，茶性溫和，代表品種有鐵觀紅茶是一種全發酵茶，具有紅湯紅葉的特點，干茶顏色大多為深紅色，滋味濃厚，茶性溫和養胃，主要品種有祁門紅茶、滇紅等等音、大紅袍等命等。
6. 安化黑茶六堡黑茶普洱區別
1、產地區別
六堡茶屬于黑茶，產于中國廣西梧州六堡鎮
普洱（熟）茶又稱古樹茶，主要產地為云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。
2、原料區別
六堡茶，選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹的鮮葉為原料，按特定的制作工藝進行加工而成。
普洱茶，以云南大葉種曬青茶為原料，通過渥堆發酵、蒸壓、干燥等工藝制作而成。
3、品質區別
六堡茶通常采用傳統的竹簍包裝，其成品茶外形條索緊實，色澤黑褐光潤間有黃花;成品散茶壯實尚黑褐間有白霉。沖泡之后，湯色紅濃明亮，香氣純陳，滋味濃醇甘爽，有明顯的檳榔香味，葉底紅褐或黑褐色，具有“紅、濃、醇、陳”等品質特征。
普洱茶干茶條索緊直、厚實、顯毫，色澤褐紅，沖泡之后，湯色紅濃，香氣高揚持久，香型獨特，滋味醇厚甘鮮，經非常的耐泡，沖泡五六次后仍有香味。
5、工藝區別
六堡茶，精選茶樹的一芽二三葉為原料，經過特定的攤青、殺青、揉捻、漚堆、干燥、陳化等工藝制成。制成后在采用傳統的竹簍包裝，也有把六堡茶成品壓制加工成塊狀、磚狀、金錢狀、圓柱狀的；另外，還有散裝的。
普洱熟茶采摘分為幾個不同的時期，茶葉采摘時，葉和芽同時采，制作工序為：采摘、攤放、殺青、揉捻、干燥等，再經過渥堆發酵、蒸壓、干燥等工藝制成。
7. 湖南黑茶和六堡茶哪個好喝
這是不同的茶系，看個人喜好。
六堡茶產自廣西梧州蒼梧縣六堡鎮，屬黑茶類，與白茶在制作工藝上有所區別。
六堡茶是后發酵茶，其初制工序按順序依次為：鮮葉→殺青→揉捻→渥堆→干燥→毛茶，其中渥堆是它獨有的工序。六堡茶色澤光滑，黑褐而勻整，條形粗壯結實，湯色紅濃，香氣陳醇有檳榔香，滋味濃醇爽滑，葉底呈紅褐色。
白茶是輕發酵茶，其初制工序為：鮮葉→萎凋→干燥→毛茶，萎凋是形成白茶品質特征的關鍵工序。其品質特點是毫色銀白，芽頭肥壯，湯色黃亮，滋味鮮醇，葉底嫩勻。
8. 安化黑茶和六堡茶哪個好喝
優點：六堡茶品質特征應當符合條索--緊實圓直均勻，色澤--青褐光潤，凈度--凈。
香氣--檳榔香、滋味--濃醇爽口、湯色--紅黃明亮、葉底--黃褐嫩均，
簡而言之，精制六堡茶具有“紅、濃、陳、醇”的特點，其上品茶有檳榔香、味。這就是純正的六堡茶應有之品質。部分新六堡茶有漏堆味，但好茶泡到中后期會出現花蜜香甚至陳香。
老熟茶有倉儲味，枯葉味，但好的老熟茶泡到中后期會出現很好的陳香甚至藥香。
滋味方面，新茶滋味已經不太有刺激性、收斂性。但其湯感較佳。沖泡得當，會呈現小豆湯一樣粘而沙的口感。老茶湯至清， 滋更淡，但能有很高的滑口，油潤感。
缺點：漚堆茶的厚度和時間要視氣溫、濕度、葉片老嫩程度而定，對于人工制茶來說，這些只能靠經驗來掌握，若漚堆的茶厚薄不等，則有可能同一批茶，有部分茶漚堆時間太長或不足，茶的品質不易掌控。
9. 安化黑茶與六堡黑茶的區別
六堡茶屬于黑茶的一種，因產于廣西梧州六堡鎮而出名。原本普洱是不做熟茶的，在上個世紀七十年代的時候去梧州學習了渥堆發酵公益，才有了普洱熟茶。但是六堡茶的營銷做的的確不去普洱好，品茗之人不知道六堡茶的不在少數?，F在六堡茶做的比較好的企業是中茶、三鶴、茂圣、圣源。前兩個為國字頭有其自身的特殊性。個人比較喜歡圣源家的。說到六堡茶不得不提六堡茶制茶大師姚靜建姚師傅，他是六堡界的泰斗。姚師傅現在為圣源的生產總監?，F在都在淘寶有網店的，你可以去購買。
