一、日照綠茶出湯時間?
茶葉,在品時需要我們注意一些禮儀,而在前期沖泡時,也有很多的講究,比如水溫、注入茶葉的用量、茶具的使用等等,其實,還有一個重要的因素就是泡茶時間,也就是多少時間內出湯,出湯的時間以及速度覺得茶湯的顏色和味道,這個可以根據個人的品茶習慣來控制,那么,正常情況下,綠茶的出湯時間是多少呢?
綠茶:12秒內出第一泡茶湯
綠茶是未發酵茶,茶葉中保留了鮮葉的大部分營養物質,在沖泡的時候水溫不能太高,沖泡的時間也不能太長,否則會破壞茶葉中的活性物質。
另外綠茶的干茶是分幾種類型的,下面按茶形分別來說:
【1】卷曲型
碧螺春就是典型的卷曲茶,因為干茶緊裹在一起,所以第一泡需要比別的綠茶多些時間浸潤,讓茶葉舒展一下,第一泡建議15秒;第二泡20秒;第三泡30秒,水溫也可以升高5℃到95℃;第四泡40秒,水溫可用100℃。
【2】半卷曲型
半卷曲的綠茶很多,第一泡建議10秒就夠了;第二泡20秒;第三泡30秒,水溫也可以升高5℃到95℃;第四泡40秒,水溫可用100℃。
【3】非卷曲型
龍井和毛峰都是非卷曲型綠茶的代表,泡法和半卷曲型一樣。
因此,之后在泡茶時,我們也需要注意出湯時間,每種茶的出湯時間是不一樣的,我們也可根據個人的品茶習慣來決定出湯的時間,如果喜歡濃茶,就多泡會,讓茶湯濃一點,喜歡淡茶的話,就出湯速度快一點,根據個人情況而定。
二、綠茶的著用
朋友你好!俗話說:茶是養生水,保健湯!綠茶作用很多,但主要還是:提神益思、去煩止渴、防齲固齒、清除口臭、去膩消食、清熱解毒、清肝明目、殺菌消炎、防治痢疾、活絡降壓、去脂減肥、強心降糖、利尿消腫、防治癌腫、防治輻射、增強體質、延年益壽等功效。茶為萬病之藥,茶功如神,三杯下肚去,不平氣散了!有好茶喝,會喝好茶,是一種清福哦!不可一日無茶,請君勿忘飲茶健身!不瞞你說,我每天泡三杯綠茶喝,上午一杯,中午一杯,下午一杯!既有新鮮感,又有茶香味!俗話說:早茶一杯,一天威風;午茶一杯,干活輕松;晚茶一杯,提神去痛;一日三盅,雷打不動!古人說:美酒千杯難知己,清茶一杯也醉人!萬丈紅塵三杯酒,千秋大業一壺茶!現代人說:開門七件事,柴米油鹽醬醋茶!、、、茶---是人生不可或缺的,最佳、最便宜的飲料!愿你:壺容天下茶,緣逢知心友!祝你:飲茶養身,飲茶防病,飲茶快樂,飲茶幸福!
三、枸杞子能和綠茶(日照綠茶)一起泡嗎
綠茶里所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用,會吸附枸杞中的微量元素,生成人體難以吸收的物質。
四、日照綠茶怎樣沖泡才好喝?
日照綠茶是北方出產的優質綠茶。中國農科院茶研所的專家對日照綠茶有這樣的評價: 香氣高,滋味濃,葉片厚,耐沖泡,屬中國高檔綠茶。
1.獨特的地理位置形成優質日照綠茶。 獨特的沿海氣候,無污染的地理條件,造就了日照綠茶優秀品質。日照綠茶的冬季生長期比南方長2個月之久,晝夜溫差大,這些都能讓綠茶儲備更多的營養物質。日照綠茶中的氨基酸 ,兒茶素,礦物質等含量均高于同類產品13.7%。 2.日照綠茶的品質特點。 香氣: 板栗香,豌豆香高濃郁??诟? 清鮮爽口,回甘迅速,醇和潤澤。湯色: 黃綠明亮,晶瑩剔透。葉底: 肥厚滋潤。耐沖泡。
3.沖泡步驟。① 備具。薄陶瓷壺一把,公道杯一只,品茗杯數只。②選茶: 日照綠茶。③沖泡?!穹兴疁乇瓲C壺。將沸水注入茶壺,公道杯中?!駥⒐辣蟹兴⑷敫髌奋?,清空公道杯?!裨賹⒎兴⑷牍辣?,降溫備用?!竦沟舨鑹刂蟹兴?,置茶入壺?!竦谝慌?,將公道杯中備用的溫水注入壺內至滿。再將沸水注入公道杯中,降溫備用第二泡使用?!竦沟羝奋械臏乇?,準備出湯?!窳鄩爻鰷?。均勻斟茶至各品茗杯中?!衿凡??!竦诙?,將公道杯中備用的溫水注入壺內續水?!袷栈馗髌奋?,進行沸水沖洗,溫杯,然后倒掉,準備出湯?!窳鄩爻鰷?。均勻斟茶至各品茗杯中?!衿凡?。一共兩泡即可。 4.沖泡要素?!?投茶量:茶壺容量的5/1即可,主要根據各人喜好增減?!袼疁? 80~85℃?!窠輹r間: 第一泡1分鐘,第二泡1.5分鐘即可。(僅供參考,歡迎評論指正。)
我都是開水洗茶、沖茶,從第二泡開始改用
溫水
日照綠茶產于山東日照。被譽為中國綠茶新貴。
日照綠茶具有葉片肥厚,耐沖泡,湯色黃綠明亮,板栗香濃郁,香氣高回味甘醇的特點。
日照綠茶綠茶該怎么充泡呢?
1.首先準備五克左右日照綠茶,公道杯,開水,茶壺。
2.把開水倒入公道杯里,待溫度大約85度左右(切記,萬不可用沸水沖泡),茶葉葉放如茶壺。
3.倒入少量水,洗茶把水倒掉。然后茶壺里充入足量水,大約等30秒左右把茶湯倒出即可飲用。(泡茶時切不可把壺蓋蓋到茶壺上)。
另外要注意如果暫時離開,不能把熱水倒入后一直泡著茶葉。日照綠茶現泡現喝味道才會最好。
另外第二泡或三泡時,公道杯里的水溫會有所降低。所以泡的時間要比第一泡的時間稍長些。
日照綠茶春茶大約可泡8泡左右,夏茶可泡四到五泡左右。如果喜歡清香淡雅口感的可以少放點茶葉。如果口味重可以多放點茶葉。
我是日照綠茶小于,專注于日照綠茶。喜歡可以多多支持下。
日照綠茶~葉片厚,耐沖泡,滋味濃,香氣高。江北名茶,日照特產,山東名片。分春綠茶(滋味鮮爽,回甘味淳),夏茶(苦澀味重),秋茶(有沖頭,滋味濃,殺口大)。平時最好密封低溫存放,沖泡最好桶裝水80~85°左右(燒開再涼)。日照嵐山碧蓮春茶場自有茶園,自家茶廠,自產自銷日照綠茶/紅茶。