1. 九十年代冰島老茶
下關紅印好。紅印算是藍印的延續,但選料更好,選用的是布朗山班章茶區和臨滄冰島茶區.因為中茶把商標授權給下關使用,本來中茶的商標是紅色的中字+綠色的茶字,下關印出來就是全紅的商標,對,這就是“紅印”。后來就調整成正常的顏色,所以“紅印”的老茶就數量稀少,就貴!
2. 90年代的冰島茶多少錢
2021年冰島古樹茶春茶價格如下(參考)
冰島老寨古樹茶20000-50000元/公斤
冰島老寨大樹茶6000-8000元/公斤
冰島老寨小樹茶2000-4000元/公斤
冰島糯伍古樹茶2500-3500元/公斤
冰島糯伍大樹茶800-1200元/公斤
冰島糯伍小樹茶600-1000元/公斤
冰島歪壩古樹茶2000-3000元/公斤
冰島歪壩大樹茶1000-1500元/公斤
冰島歪壩小樹茶600-1000元/公斤
冰島南迫古樹茶2500-3500元/公斤
冰島南迫大樹茶1500-2000元/公斤
冰島南迫小樹茶800-1200元/公斤
冰島地界古樹茶2500-3500元/公斤
冰島地界大樹茶1500-2000元/公斤
冰島地界小樹茶800-1200元/公斤
3. 冰島老白茶
冰島普洱茶和滇紅不是一個味道的。
1、普洱茶和滇紅的區別
類別不同:
普洱茶屬于再加工茶類,而紅茶屬于基本茶類?;静桀惏ňG茶類、紅茶類、青茶類、黃茶類、白茶類和黑茶類六大茶類,紅茶就是其中之一。而普洱茶是由曬青毛茶(綠茶類)再經特殊工藝加工而成。
滋味、香氣不同:
普洱茶滋味醇厚,獨具陳香;紅茶滋味甘醇、鮮爽,甜香馥郁。一個是陳香,一個是甜香,二者比較容易區分。
加工工藝不同:
以普洱散茶和工夫紅茶為例,普洱散茶加工工藝為:云南大葉種曬青毛茶→渥堆(發酵)→干燥→分篩→揀剔→拼配成件;工夫紅茶加工工藝為:茶樹鮮葉→萎凋→揉捻→發酵→塑形→烘干→紅毛茶→精制→烘焙→成品。其中,云南大葉種曬青毛茶屬于綠茶類,其加工工藝為:云南大葉種茶樹鮮葉→殺青→揉捻→曬干。
4. 十年冰島生茶
當年的茶葉直接壓制成餅,不經過人工發酵,靠時間和歲月的流逝,自然發酵,一般5到10年的茶才好喝。
生茶外形色澤墨綠、香氣較熟茶更香一些、味道較濃,湯色呈金黃色,比較透亮,生餅霸氣十足,起到刮油的功效,不建議餐前飲用。
5. 五十年的冰島茶
存放角度來看,能不能長期存放要看是散茶還是緊壓茶。當年的散料,只要在存放得當的情況下,可以放一至兩年的,從而不會影響茶葉的口感和香味。
但冰島古樹茶散茶的存放時間盡量不要太長。畢竟普洱茶"越陳越香"的特性更多是來源于緊壓茶的后發酵和后期轉化的結果。散放,始終不是"越陳越香"的目的。尤其是在陳放環境不太合理的情況下,冰島會朝著不好的方面發展,最終也就難"越陳越香"。
那么就需要在一兩年之后壓制成餅,否者,冰島因為散料長時間大面積與空氣接觸久了,喪失很多東西。不僅會影響香氣的聚集和轉化程度,連冰島茶的內質也非常容易受到影響。換言之,前期可以散存,但是要放得更長久,使其越陳越好的話,需要緊壓成餅,才更利于長久存放轉化。
此外,冰島古樹茶是普洱茶的一種,因為散茶與空氣的本身的接觸面積就大,那么它相比緊壓成茶的冰島茶來說更能容易吸收水分,所以也就容易受潮,還容易吸味,在包裝和管理不好的情況下極容易變質。
因此,對于冰島古樹茶來說,不管是量大還是量小,后期的存放都建議緊壓成型存放,除非量非常少,可以長期散茶,用木箱、紫砂罐裝,于通風、干燥、無異味的處存放;如果是成品餅茶或者磚茶的話,用棉紙包上外加筍殼包裝單獨存放,不要和其他茶放在一起,必須放置在通風,溫濕度適宜,無異味的地方,并定期查看,這樣相對來說,就容易長期保存得下來了。
6. 百年老樹茶冰島
答:云南茗片的茶葉是普洱茶。普洱茶分生茶和熟茶。熟茶是發酵茶,沒有保質期,只要干燥不受潮,口味不變。經常喝熟茶降血脂減肥養胃。生茶也能減肥去火養顏。云南普洱茶是大樹茶,是中國名茶系列之一。特別是臨滄雙江產的冰島茶質量非常好且數量有限,它是老樹茶古木蒼天很高,品質優越,排毒養顏。
7. 老冰島普洱茶
普洱茶、黑茶等屬于后發酵茶葉,保質期可達10年到50年,因此國家沒有對它們制定保質期,這類茶葉存放得當反而能提高品質。
茶葉是有保質期的。我們國家很早就參照食品衛生標準制定了茶葉標準,其中對茶葉的保質期作出了限定。國家強制性標準GB7718-94《食品標簽通用標準》規定,定量包裝茶葉標簽必須標明8項內容,其中包括生產(包裝)日期和保質期這2項。
當然,不同茶葉的保質期是不一樣的。
不發酵的綠茶的保質期比較短,包裝后如果沒有放入冰箱,兩三個月就會變味;
輕發酵或者說半發酵的鐵觀音、武夷巖茶生茶,全發酵的紅茶等,如果保存得當,保質期會相對較長些;
通常,密封包裝的茶葉保質期是12個月至24個月不等,散裝茶葉保質期更短些。判斷茶葉是否過期,主要有三方面:一是看是否發霉或出現陳味;二是看茶湯顏色,比如綠茶是否變紅,湯色是否變褐、變暗;三是品滋味,主要看茶湯的濃度、收斂性和鮮爽度。
8. 冰島老茶特點
冰島古樹茶屬熱性茶。
冰島古樹茶是普洱生茶中的精品,茶料來自高海拔地區,樹的直徑在30厘米以上,條索肥大,湯水飽滿,回甘持久,湯色金黃剔透,苦澀底非常輕,甘甜回味且耐泡。
冰島古樹茶充分體現生茶特點,茶湯金黃透亮,沖泡較濃時,略有苦澀味,回甘迅速。保健功效好,陳化快。老茶的口感是越放茶味越正,湯的厚度越來越好,冰島古樹茶初喝感覺平淡,這是因為沒有任何施肥,保證它的無污染。茶的滋味隨著時間的推移能夠真正品味到甘醇。
9. 1990年冰島古樹茶
冰島綠洲是一種雞尾酒飲料。
制作材料:馬天尼干汽酒(MARTINI BRUT)70ML 西柚汁 55ML 馬天尼干威末(MARTINI DRY)40ML 波士桃利口酒(BOLS PEACH LIQUEUR)10ML 石榴糖水50ML 蛋白少許。杯邊再飾以蘭花、菠蘿葉即成。這是1990年馬天尼大賽的季軍作品。