一、信陽毛尖茶是幾斤青茶炒一斤干茶？
信陽毛尖茶需要三到五斤青茶才能炒制成一斤干茶。信陽毛尖茶一畝茶田，僅能采來三四斤春茶（等級一般茶葉），而明前茶只占其中的十分之一。
信陽毛尖產量十分有限，每年三月初，開園采摘，只要最嫩的獨芽。從茶樹上采回的是鮮葉，需要經過攤晾、篩分、殺青、揉捻、生鍋、排把、熟鍋、干燥、碳焙等程序。
明前茶葉3斤至3.5半炒一斤干茶葉，清明以后差不多4斤炒一斤干茶葉
信陽毛尖青葉大約4斤至4.5斤能炒制成一斤毛尖干茶，也就是說含水份少只需4斤青葉炒制成一斤毛尖干茶，含水份多些就要4.5斤青葉炒制成一斤毛尖干茶。
二、準備網上買信陽毛尖，有沒有可信度高一點的，或者如何辨別真假？
這個價位買的茶已經算不錯了，要真是想辨別真假，還是要多喝多看，不過選擇比較靠譜的店買，不會有假的，只是買的茶的等級可能有差異，在四諦茶城買過，茶還行，你這個價位應該可以買到特級的毛尖了吧，可以去看看。
產于河南信陽車云山。其外形條索緊細、圓、光、直，銀綠隱翠，內質香氣新鮮，葉底嫩綠勻整，清黑色，一般一芽一葉或一芽二葉，假的為卷曲形，葉片發黃。
三、禮品茶 一葉香茗之信陽毛尖綠茶 （180克）
分類：信陽毛尖 禮品茶一葉香茗禮盒裝之信陽毛尖綠茶（180克）信陽毛尖，亦稱“豫毛峰”。信陽毛尖主要產地在信陽縣西部董家河、河港、吳家店鄉的深山區，以及南部東雙河、柳林、
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