1. 老白茶茶湯顏色深
1.新茶的顏色。白茶主要的特點是毫色銀白，素有“綠妝素裹”之美感，芽頭肥壯，湯色黃亮，滋味鮮醇，葉底嫩勻。沖泡后品嘗，滋昧鮮醇可口，還能起藥理作用。
2、老白茶茶湯顏色。由于老白茶的沖泡年份越久，茶褐素的含量就越多，而茶紅素、茶黃素的含量也會下降，導致老白茶干茶、葉底以棕褐色為主，插秧的整體顏色較深、味道也越醇厚。加上白茶原料的特殊性，多年的老白茶，氨基酸能轉化或是氧化降解，其含量仍保持較高水平，因此老白茶壽眉的滋味就仍是鮮爽醇和甘，而不會是苦底明顯。
白茶葉片會在轉化過程中呈褐色、黃色，隨陳放時間增長則呈黑色，但依然可從茶葉上辨別些許白毫，湯色會從杏黃明亮轉變為金黃明亮、橙紅透亮、甚至是酒紅透亮，形成糯香、荷葉香、藥香或者棗香。其耐泡程度也大大提高，用來煮飲只覺甜稠順滑，香氣濃郁。
2. 老白茶湯色發黑
井水是地下水，水中含有大量的2價鐵離子，與茶水中的茶多酚反應就會生成紫色的物質。井水放在空氣中久一點，或者燒開，不穩定的2價鐵離子與空氣反應，變成3價的，再加入茶水就不會有這種現象了。放心吧，我吃這種水長大的。
3. 老白茶茶水顏色
不同水質，對沖泡綠茶，確實有影響茶葉湯色。純凈水或者干凈的山泉水沖泡綠茶湯色挺好。而鹽堿水質沖泡綠茶，湯色發暗，發紫或者發紅。
我是種茶的，長期用山后面的泉水沖泡自家的茶葉，一直顏色挺好的，干旱季節，山后面的泉水干枯，就用地里黃泥土地里的井水沖泡，結果茶湯在短時間存放后發紅 ，放久了會發黑發紫，井水ph 值偏堿性，可能礦物質也豐富一些，每次燒開水壺底都有白色沉淀，倒一杯白開水，杯壁都會殘留粉白色的東西。還有附近四公里處有一座山間水庫，這水庫在山區沒有污染，但水質泡綠茶，茶湯稍微發白，沒有我家后山的泉水泡的綠，還有把我家茶葉帶到山東農村的地下水，即便是溫水沖泡，也會隨著放置時間延長，茶湯發紅發紫。
所以，不同水質沖泡綠茶，確實對湯色有影響，特別是堿性水影響明顯。
4. 老白茶茶湯顏色深怎么回事
老白茶屬于發酵類茶品，泡出來的茶湯顏色有點深。
5. 老白茶煮的湯色
淺黃色，湯色淺杏黃，味清鮮爽口。政和所產，湯味醇厚，香氣清芬。
白毫銀針，創制于1796年，中國六大茶類之一的白茶，原產地在福建，主要產區為福鼎、政和、松溪、建陽等地，屬有中國十大名茶的稱號，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。其外觀特征挺直似針，滿披白毫，如銀似雪。
6. 老白茶湯色有些不紅,有些發紅?
在快出水之下，白茶的湯色會由淺入深，再由深變淺。新茶前幾泡的色調以黃綠色為主，白毫銀針最淡，如同象牙色，白牡丹、壽眉的黃綠色則更明顯。
而老白茶的內含物質經過了轉化，湯色變深，顏色以琥珀色、杏黃色為主。對比新白茶和老白茶的湯色，我們可以粗略判斷白茶的年份。
7. 老白茶的茶湯顏色
淡綠色的。 白茶,屬微發酵茶,是中國茶農創制的傳統名茶。中國六大茶類之一。指一種采摘后,不經殺青或揉捻,只經過曬或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質特點。 屬輕微發酵茶,是中國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似...
8. 老白茶茶湯顏色深淺
白茶，泡出來的水清，但味道不錯
茶葉泡出來的顏色深淺，與茶葉的加工工藝和發酵程度有關。
中國的六大茶類包括：綠茶、白茶、黃茶、青茶、黑茶、紅茶。其中綠茶不發酵，白茶為微發酵，黃茶為輕發酵，烏龍茶為半發酵，黑茶為后發酵，紅茶為全發酵。發酵程度越高，茶湯顏色也就越深。
綠茶的特點是：清湯綠葉，湯色呈綠黃色，顏色清淡。我們常見的綠茶有：龍井、黃山毛峰、安吉白茶等。
茉莉花茶屬于后加工茶，大多是綠茶和茉莉花 經過一系列工藝流程制作而成，茶湯黃綠明亮，茶湯顏色也很清淡。
白茶的特點是：綠葉紅筋。干茶色白隱綠，外表披滿白豪，茶湯呈象牙白。白豪銀針沖泡后的茶湯與白牡丹、貢眉和壽眉的茶湯相比，湯色最淺，是淺淺的黃綠色，也可稱牙色，很淡雅的色調。尤其新茶，湯色越淡。
所以個人認為白豪銀針泡出來幾乎沒有多少顏色，但是口感卻是極好的。
9. 老白茶的湯色
云南的生普，茶湯入口，湯感較為勁道，咽下茶湯后，微苦而快速的回甘。清冽的湯感內伴隨著山野花香，回甘特別持久。等到喉嚨回甘處的花香完全散去，起碼要等到近一分鐘。盛夏時分喝，特別的消暑。
而白茶的口感，標準在于鮮、香、醇、爽。論鮮爽感，揉捻過的生普不及白茶。茶湯一入口，如同抿了花蜜水那樣，順滑細膩、不苦不澀。喝茶過后，嘴巴里像是下過了一場花香雨，如蘭花和梔子花般的香氣，特別清新。從口感滋味上，白茶的湯感要更溫和、鮮爽、清潤、甜美、可人。而生普的味道，滋味感更強，回甘更快。
10. 老白茶茶湯顏色深正常嗎
白茶泡后發黑是氧化
所有的茶湯放置在空氣中一段時間都會被氧化，不論是巖茶還是白茶或是紅茶，一應如此。只不過紅茶、巖茶、老白茶茶湯本身就是紅色的，即使變深也不大看得出來。所以說，不管何種茶類，只要茶湯中含有多酚類物質，都是會被氧化的。而多酚類物質含量高的茶湯更容易被氧化。比如白茶新茶的氧化程度就比老茶的程度高。這是因為新茶當中含有的茶多酚等多酚類物質比老茶中的高，所以氧化程度高，表現出來的茶湯變色更明顯
