一、普洱茶煮出來成絮狀物是什么原因？
普洱茶生茶里絮狀物是茶黃素冷凝形成的，茶黃素作為衡量普洱茶品質的一個標量，量越多，說明普洱茶質量越高。新普洱茶外觀顏色較新鮮，多為黃綠色，帶有白毫，且味道濃烈；陳茶由于經過長時間的氧化作用后，茶葉外觀會呈棗紅色，白毫也轉成黃褐色。沖泡普洱茶的水溫在90℃以上，茶的香氣和滋味才會更明顯。但水不可反復燒開，反復燒開的水中會有大量鹽類析出，析出的鹽類會懸浮在水中，形成白色的浮渣
普洱茶出現絮狀物 叫“冷后渾”,普洱茶生茶和熟茶的保質期也叫茶乳酪,其物質基礎是茶黃素、茶紅素與咖啡堿的絡合物。經常喝普洱茶的人都知道,如果普洱茶沒有馬上喝完,變涼之后的普洱茶就會產生沉淀,肉眼能看到有白色的絮狀物,這種現象是正常的,俗稱“冷后渾”。
二、普洱茶顏色沉淀
你好，這樣的情況在普洱茶熟茶中發生是經常有的，一般有以下幾種情況：
第1.是普洱茶本身是因普洱茶渥堆時間過長或是普洱茶在1年以內的新茶，導致普洱茶葉腐爛的沉淀物，檢查茶底的茶葉，新茶的茶水容易掛杯，有沉淀物為正?，F象，可方在通風處1-2年，湯色就會變為清澈的。
第二.是茶葉在沖泡時，出湯太快，或一直晃動或沖泡時在茶葉中沖泡開水也會出現沉淀物的發生，可以先將開水慢慢倒入蓋杯中(在蓋杯的杯口倒入開水)，先洗茶后再出湯，當倒入工道杯時，也是慢慢倒入，這樣如果是新茶沉淀物也會減少的
第三.是茶葉量太多了，因普洱茶的茶多芬是很多的，(它是一種茶葉中的茶膠，現在有很多廠家利用普洱茶做成茶膏的)，可以減少茶葉量，一般不要多于5克一次，
以上3種情況是常見的沉淀問題，還有如果是新茶可不要用紫砂壺和紫砂杯，如果用可能會產生石灰的味道。
以上見解只是對茶餅，磚，沱的正常普洱茶的解說，如果你購的是工藝普洱茶，我想告訴你，這是不能喝的，請注意哦！有普洱茶的問題，可以直接發給我，我們相互學習
這個情況可能是與您的沖泡方法有關，如果用紫砂壺沖泡不會有這種情況出現的，如果用茶杯沖泡的話一般都會有這種情況出現，因為普洱茶是經過發酵的熟茶，在沖泡時它需要一定的時間來分解，建議在沖泡時先洗茶，洗茶后過大約15秒中這樣，讓茶葉自由的恢復，然后在再95-100度的開水直接沖泡。
建議：為了更好的品嘗到茶湯的美味，最好選擇用紫砂壺來沖泡！
普洱熟茶顏色有些沉淀是正常的，泡茶的時候，我們不能百分百的保證，茶湯中會沒有一定碎茶葉（粉粉），或者茶葉的某些成分，類似這種情況的，茶膏就很明顯了。
由于陳年普洱茶經過長時間的持續后發酵，茶湯顏色較深，但絕非黑如漆。沖泡時水溫，很重要 ，再個你買的茶
三、普洱茶有沉淀物可以喝嗎，對身體有害不
對于真的普洱茶來說，有沉淀物是很正常的，其實大多都是普洱茶的碎屑，喝掉少許，沒有問題，不會對身體有影響！
如果是假普洱茶，那就萬萬不可了，連喝都不可以喝，更別說沉淀物了！
至于茶變質，變質肯定不能喝了，要分辨也很簡單，先看看有沒有長毛，聞聞有沒有霉味或者其他異味，因為普洱分生熟，熟茶主要就是“堆味”，是發酵時產生的氣味，此味絕對不同于霉味，別被忽悠！至于生茶，多數來說還是帶有一點花香氣的，也沒有那種“堆味”，因為跟熟茶的發酵方式有本質的不同！
總結一點，只要茶確認沒問題，沖泡的時候，盡量濾干凈些比較好！
1、能不能喝不在于是否有沉淀物，而在于茶湯是否有霉變的味道，或顏色不正。
2、普洱茶由于是發酵茶，加上撬開茶餅時會有一些碎末，所以茶湯中都會有一定的沉淀，甚至
細網眼的茶漏也不能全部濾清。不只是普洱，很多茶都有沉淀。
3、少量的沉淀是正常的，不會影響健康。
四、為什么普洱茶泡完深紅色的?
因為普洱是全發酵茶也就是熟茶所以是紅色的，如果是不發酵茶也就是青茶是青色的但熟茶也是要看年分和茶底的時間越長茶底越好那泡出來的茶湯就越好看越清 1.生茶制作流程 采茶 ：茶菁萎凋是要借著陽光或熱度，將剛采收好茶葉中的苦度、澀感揮發，讓茶葉軟化脫水，當然不宜過度萎凋。所以茶品好壞與否，萎凋工序相形之下顯得非常重要。 炒青：普洱茶未緊壓成型前是屬于綠茶類，故其殺菁工序不可或缺。殺菁的主要目的是要讓茶葉停止發酵；目前殺菁大多采用鍋式殺菁（古法為手工翻炒法），因茶菁經萎凋會失去水份但尚未透徹時，利用殺菁的方式，能使茶葉失水均勻的。 揉茶 ：揉捻需要依據茶菁原料老嫩程度之不同，而做輕重調整，目的在于使茶葉片狀經揉捻成條形或圓珠狀。嫩葉較輕，老葉較重，此時葉菁經殺菁揉捻后體積已經減少大半部了。 曬茶 ：利用陽光將揉捻后的茶菁薄攤開，曬至茶葉含水量約為百分之十左右；沒有陽光時也可用烘干的方式處理，不過利用陽光曬干的茶葉有其特殊的香味。這是早期普洱茶味道特殊的重要原因之一，而且以「曬干而不能曬燥」為原則。 2 、熟茶制作流程 發酵（渥堆） ：此種方法乃 1972 年云南省昆明茶廠研究成功的。渥堆是將制成的曬菁毛茶潑水，使茶葉吸收水份受潮，然后堆成一定的厚度，再利用濕熱的原理將茶葉中的刺激性加以熟化；渥堆的輕重是由水的比例、茶的厚度及時間長短來控制。 晾干 ：渥堆后的茶葉須適度薄攤開來，自然風干，否則會使渥堆過度，茶性茶質變死性，如同豆腐變成豆干一般。適度的渥堆是為了讓茶達到快速可以喝的程度。風干后的茶毛料裝袋等待叫賣，然后依需求再蒸壓成不同形狀及大小重量與規格。 挑選 ：篩選茶葉分級的步驟，一般則細分為十級，按照茶品及茶型之茶菁級數，依要求而分級分類并無固定或特別的要求。 壓制 ：干燥的散茶，經高溫蒸軟后，依買主所需而緊壓成型，有茶餅型 、沱茶、磚茶型、柱茶型、香菇頭型，目前也有象棋型及散茶類…等；大小、輕重規格隨客戶需要而成型。 從理論上講，制作一般普洱茶的鮮采葉，都要經殺青、揉捻、太陽曬干之后，成為曬青毛茶。這時的毛青，韻味濃峻，銳烈而欠章理。須在經過一段時間的自然轉化，也就是普洱茶制作過程，待其味質穩定，便可加工壓制存放?？梢孜洳鑴t不然，即時采制加工就可飲用，且平實回甘、少苦澀味，我想這大概就是易武普洱茶的魅力之一吧!傳統普洱茶制成成茶品后，十分講究包裝工藝和包裝材料，易武普洱茶大多用當地的黃竹筍葉包裝，其特性是透氣，防腐。
紅黑色是正常的。普洱茶分2種一種是生普洱茶，一種是熟普洱茶。熟普洱茶的茶湯是紅黑色，因為普洱茶是黑茶發酵出來的，通常4年以內的黑茶，還沒有達到充分程度的發酵，是生普洱茶，澀口，味道沖。一般很少人買。熟普洱茶是經過5年以上發酵。發酵的時間越長顏色越深，時間越長的普洱茶價格越貴。熟普洱茶看上去顏色深而黑，泡出來的湯色鮮紅，越陳者，紅得近乎黑色，泡第2次顏色還是深的，但是沒第一次那么深。大概泡4，5次，顏色才變淺，生普洱茶葉看上去為暗綠色的，泡開的茶葉也是這種顏色，湯色呈淡淡的黃色。因此不必驚訝普洱茶顏色為什么是紅黑色。
泡普洱茶的步驟：
水燒開后,到入放有茶葉的杯子里面,蓋上蓋子,悶上2至3秒后出湯.(洗茶)
第二步,開水倒入杯子里面,時間3-4秒,茶水倒入小茶壺.
就可以上桌了.
沒事的，因為普洱是發酵的茶，泡出來的茶葉顏色就是深紅色的跟紅茶顏色一樣！
普洱茶分為?生茶和熟茶?生茶的 口感要苦澀些湯色稍淡些?熟茶因發酵后湯色偏紅?適合胃寒的人喝
普洱茶是后發酵茶類，它是經過渥堆存放進行發酵的。熟普的茶湯：深紅或褐紅，有光澤地。生普的茶湯：接近青綠色，光澤度很好。所以你所買的普洱茶應該不是假的。
