1、看。一看外觀,形狀完整、沒有霉變者為佳,皮的厚度越厚越好;二看顏色,優質的肉桂的顏色為紅棕色。三看品牌,正規廠家做出來的肉桂,手工會比較漂亮,大小基本一致,兩頭微微卷起。
2、聞。生長年份越長的肉桂樹,剝下來的肉桂皮越珍貴,且放多久都不會變質,具有很高的收藏價值。俗話說“陳 肉桂是寶,陳人參是草”,就是這個原因。陳年的肉桂保存時間長,表面容易被氧化,所以有的表面會呈灰白色,這不是發霉變質,只要輕輕刮一下內皮,有黑褐色的油分出來而且香氣濃,那這是好的肉桂。
3、問。問產地,中國的肉桂產量最大的是廣西,要問年份,正規的廠家生產的肉桂有統一的采收標準,沒有達到采收年份是不會采剝的。
肉桂茶葉要放冰箱嗎?
一般來說只要不是在夏天就不用放在冰箱里。
1、要密封保存,放在干燥、通風、避光的地方就可以了。
2、但是如果是在夏天的,溫度過高可能就會使茶失去了原有的香味,所以最好可以放在冰箱里冷藏起來。1、不能與香皂和糖放一起存放;2、應該選用一些鐵桶來保存或者選用不透水的塑料袋來保存,一定要防止肉桂茶受潮;
3、生霉,不可曬,放在鍋中干焙10分鐘左右可復原,鍋要干凈,火不宜太大。
一般情況下不用放冰箱,常溫放就行了肉桂都是烏龍茶的做法而且會焙火,所以常溫放就可以 當然也有一些輕焙的茶,這種茶聞起來花香足,如果能放冰箱花香保持的更久,不放冰箱也可以。
頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
上一篇:肉桂茶可以用紫砂壺泡嗎?
下一篇:武夷山金牡丹特性