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碧螺春的功效與作用 6大好處需知道

來源:www.brettbruster.com??時間:2023-01-14 15:34???點擊:188??編輯:茶風暴???手機版

內容提要【碧螺春的功效與作用】熱度:383

一、碧螺春的功效與作用 6大好處需知道

1、抗癌癥,碧螺春產自洞庭西山,和果木交錯種植。茶葉吸收果木香味,加上氣候較好。是我國最大的淡水湖,土壤酸性,碧螺春是在清明和谷雨之前之前采摘的新葉經過殺青,揉捻,炒青制作而成,含有較多的茶多酚,茶多酚能抑制細菌的發展。碧螺春內含有的維生素C和維生素E能阻斷致癌物質-亞硝胺合成。所以碧螺春茶有抗癌癥的功效。

2、碧螺春有抗心腦血管疾病的作用。碧螺春含有較多的兒茶素。兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等,有助于使這種斑狀增生受到抑制,使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低,凝血變清,從而抑制動脈粥樣硬化,起到抑制心血管疾病的功效。

3、碧螺春有利尿的功效。茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

4、碧螺春有減肥的功效。茶多酚能減少體內血脂的含量,茶多酚能消除腸道的油膩,幫助消化,起到減肥的功效。

5、碧螺春有清煙解酒的作用。碧螺春內的茶多酚能抵消酒內含有的乙醇。醉酒后飲用綠茶能起到快速解酒的作用,但是飲用的綠茶并不能是濃茶,飲用濃茶解酒,反而會起到相反的作用,會傷心,傷腎。

6、碧螺春有防輻射的作用。經常飲用碧螺春茶能增強身體對輻射的抵抗能力。茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。經常面對電腦工作的人群和經過放射治療的病人,飲用碧螺春茶,增強身體抵抗輻射的能力。

二、碧螺春有紅茶么

碧螺春有紅茶,碧螺春紅茶屬于紅茶。清明過后,被洞庭當地人視為炒青的物美價廉吸引了大部分愛茶之人,另一方面,根據客人的需求,也會將碧螺春綠茶制作成紅茶,因此,綠茶紅制,也頗受歡迎。其機理是葉子在揉捻作用下,組織細胞膜結構受到破壞,透性增大,使多酚類物質與氧化酶充分接觸,在酶促作用下產生氧化聚合作用,其他化學成分亦相應發生深刻變化,使綠色的茶葉產生紅變,形成紅茶的色香味品質。因此,碧螺春紅茶也具有了紅茶的特點和功效。

三、碧螺春有紅茶系列嗎

碧螺春有紅茶系列。碧螺紅茶是一款基于洞庭山碧螺春傳統工藝基礎上研制成功的紅茶,屬全發酵茶,以茶樹新芽葉為原料,經萎凋、揉捻、發酵、干燥等典型工藝過程精制而成。

碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬于綠茶類,已有1000多年歷史。碧螺春產于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱洞庭碧螺春。

四、碧螺春是屬于紅茶還是綠茶?

碧螺春屬細嫩炒青綠茶,創制于明末清初。原產與太湖洞庭山?,F在吳縣、宜興、無錫市郊區等地亦有生產。但國家原產地域保護的范圍是蘇州市吳中區的東山鎮和西山鎮。即洞庭東山和洞庭西山的茶區。碧螺春原名“嚇煞人香”??滴趸实勰涎彩瞧凤嫼笳J為茶為極品但其名不雅,改為“碧螺春”。碧指茶的色澤,螺指茶的外形,春指采制季節。

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